葉村サイミンは、ハワイ州カウアイ島で愛されるサイミンの老舗店です。1951年、ヌードルスタンドとして創業以来、約70年もの間、地元の人々に愛され続けています。
サイミンとは？
サイミンは、ハワイのソウルフードの1つであり、日本からハワイに移住してきた人々によって作られたと言われています。ラーメンやうどんに似ていますが、スープの味付けや麺の種類などが異なり、ハワイ独自の文化が融合した料理です。
葉村サイミンの特徴
- 歴史と伝統: 長年の歴史の中で培われた独自のレシピと製法が特徴です。
- 地元の味: カウアイ島の新鮮な食材を使い、地元の人々の味覚に合わせた味付けがされています。
- シンプルなメニュー: サイミンを中心に、サイドメニューもシンプルで飽きのこないものが揃っています。
- アットホームな雰囲気: 地元の常連客も多く、アットホームな雰囲気が漂うお店です。
葉村サイミンの魅力
葉村サイミンの魅力は、何と言ってもその歴史と伝統の味にあります。70年もの間、地元の人々に愛され続けていることからも、その味がいかに人々に深く根付いているかが分かります。
また、シンプルなメニューでありながら、素材の味がしっかりと活かされた、飽きのこない味わいが特徴です。観光客はもちろん、地元の人々も日常的に利用する、まさにカウアイ島を代表するお店です。
葉村サイミンお店情報
| お店情報 | |
|---|---|
| 場所 | https://places.singleplatform.com/hamura-saimin/menu?ref=google |
| サイト | https://hamura-saimin.res-menu.com/#google_vignette |
葉村サイミンメニュー
レギュラーサイミン（サイズS、M、L、XL）の中から選びます。青ネギ、ハム、ナルトは付いてきます。
EXTRASの中から追加トッピングが＋4ドルで可能です。
月曜日と金曜日のみオックステールサイミンが食べられます。
サイミン以外のメニューもあります。
料金も比較的リーズナブルです。
麺までしっかりと味があり、海上がりの体に染み込む美味しさです。
本当は2本ずつ串に刺さって出てきましたが、半分食べてしまいました。
サイミンと一緒に食べると、さらに美味しさが引き立ちます。
サイミンとの相性抜群！
葉村サイミン店内
地元の人たちが、サイミンを堪能しています。
スタッフの女の人たちがとても優しく、温かい雰囲気です。
息子がお皿を落としてしまった時、優しく対応してくれました。
葉村サイミンの行き方
近くにバス停はありませんので、車で行くことをオススメします。リフエ空港から車で10分弱で着きます。
まとめ
カウアイ島を訪れる際には、ぜひ葉村サイミンに足を運んでみてください。昔ながらの雰囲気の中で、本場のサイミンを味わうことができます。
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